훈제오리 야채볶음밥
훈제오리 다짐육을
마늘 서너쪽 다져넣고
볶아요 볶아 꼬득하게 볶아줍니다
그리고
밥과 야채를 넣고 볶습니다
간은 죽염으로 살작 해줍니다
다 볶아졌다 싶으면
부추 깻잎 넣고 휘이 저어줍니다
반숙 계란에 함께
동치미 김치랑 먹었어요
훈제오리 다짐육을
꼬득하게 볶아서 느끼하지 않습니다
식성에 따라 장아찌도
아니면 굴소스도 좋습니다
오늘 아침을 어제 찬밥 남은것으로
훈제오리볶음밥으로 해결 했습니다
식성에 따라 김치도 넣어도 좋겠지요
다음에는 시간 나면
오리안심살로
탕수육 해볼까합니다
우리님들 일요일 잘 보내십시요