유황오리 일직 고추장 담았습니다 고추장이 떨여져 저는 올해 일직 고추장을 담았습니다 제 방식 한번 보십시요 사진은 제대로 찍지는 못했습니다 화덕걸고 불 때서 물 만들었습니다 재료 :고추가루 9kg 15근 ,물엿 25kg ,찹쌀 4kg , 엿기름 5kg ,단호박 작은것으로5개,메주가루2kg 엿기를 걸음하여 공장 앞 마당으로 구루마로 끌.. 낙서글 2012.10.05