오리훈제 만들기 입니다 사진이 많지는 않지만 오늘 훈제 만들면서 몇장 찍었습니다 옷도 메이커가 있듯 오리도 그렇습니다 도축하여 어떻게 신선하게 보관하는가 또한 도축한 시각으로 기간으로 가격이 조정 됩니다 저희는 바로 도축하여 냉장고 빵빵하게 돌리고 2~3일에 다 소비합니다 훈제도 거의가 바로 발.. 우리유황오리 2019.10.16