분류 전체보기 1026

[스크랩] 정토신앙과 나무아미타불, 정토음악 해탈도(解脫道)를 들으며

정토신앙과 나무아미타불, 정토음악 해탈도(解脫道)를 들으며 2004년 NHK 대하 드라마 신선조를 보다가 발견한 사항이다. 신선조의 두번째 본거지가 사찰이었는데 그 사찰의 이름은 ‘니시혼간지(西本願寺)’이었다. 드라마의 자막에 따르면 니시혼간지는 1,000만명의 신도를 갖고 있는 일본정토종의 유..

빈의자 2009.09.30

[스크랩] 조미료를 넣는 순서에 따라 요리의 맛이 달라집니다

♣ 조미료를 넣는 순서에 따라 요리의 맛이 달라집니다 ♣ 조미료를 넣는 순서에 따라 요리의 맛이 달라집니다 ♣ 올바른 양념 넣는 순서는 설탕 -> 소금 -> 식초 -> 간장과 된장 -> 조미료 순으로 넣어야 합니다. 설탕 설탕은 재료를 부드럽게 만들고 나중에 넣는 조미료가 잘 스며들게 하는 효..

요리정보 2009.09.30