유황훈제오리가 컵속에 쏘~옥
채소김치볶음곡물컵빵
동양의 행복(Happy)과 서양의 사랑(Love)을 퓨전으로 엮어내면
Happy+Love가 합체된 소유(Have) 가 되나요.
맞아요. 행복한 가정은 부부가 동격의 입장을 가집니다.
일심동체는 인간이 꿈꾸어온 가장 이상적인 소유의 모습일겁니다.
음식도 이와 같아서 동서양이 만나 퓨전으로 재탄생합니다.
밥과 빵을 함께 만들면 Rice-Bread(쌀빵)가 아니라 밥빵이라고 해야 하나요?
호기심의 발동으로 남편이 가장 좋아하는 김치볶음밥과 딸이 좋아하는
치즈샌드위치를 합체해서 아침식 대용으로 먹을 수 있는
슈퍼푸드를 만들어 보렵니다.
김치볶음밥에는 유황훈제오리가
채소치즈샌드는 오메가곡물식빵이 최고지요.
유황훈제오리고기와 여러가지 채소, 김장김치를 잘게 썰어 밥과 함께
볶아 오메가잡곡식빵을 컵모양으로 만들어 넣은 후 치즈를 올려
빵으로 구어내니 오늘의 주인공 밥빵 탄생~~
사랑과 행복이 가득한 채소김치볶음밥오메가곡물컵빵
어휴 이름이 너무 길어요. 작명 부탁드려요.ㅎㅎ
재료
김장김치 (한번 헹궈 꼭짠것)1컵, 맛살2개, 청,홍 파프리카2/3개씩
유황훈제오리60g, 양파(소)1개, 밥1공기, 곡물빵4장,
피자치즈1컵, 체다치즈2장, 계란1개
(집에 있는 채소로 만드시면 된답니다.)
만들기
1. 파프리카,양파,훈제오리,맛살,김치는 모두 잘게 썬다.
2. 팬에 담고 볶는다.
3. 2가 어느정도 볶아지면 밥1공기를 넣고 살살 저어가면서 고슬하게 볶는다
4. 소금과 후춧가루로 간한다.
5. 식빵은 가장자리를 잘라내고 밀대로 밀어 얇게 만든다.
6. 베이킹컵 안에 포도씨유를 고루 바른다.
7. 5의 식빵을 6의 베이킹 컵안에 넣는다.
8. 계란을 잘 풀어 식빵위에 넣고 식빵에 스며들도록 잠시 둔다.
9. 식빵안에 볶음밥을 넣고 피자치즈와 체다치즈를 올린다.
10. 230도 오븐에서 피자치즈가 녹고 빵이 구워지면 꺼낸다.
완성입니다.
Happy & Love 가득한 그런 한주 만들어 가세요. *^^*
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