[스크랩] 편식쟁이 아이를 위한 오색 훈제오리멸치주먹밥

며칠 전 우리유황오리님께서 추석맞이 선물로 오리고기를 보내주셨습니다

생육은 김치냉장고에 넣어두었고 훈제오리는 서연아빠를 위해서 조금 잘라서 구워주었답니다

감사의 마음을 어떻게 표한할 길이 없어서 오리고기로 무엇을할까 고민했답니다^^

 

 

어제부터 근처 중학교가 개학을 했는데 급식소공사가 아직 마쳐지지 않았기에

며칠간은 도시락을 싸오라고 했답니다

옆집에 사는 중학교 1학년인 아이는 엄마가 없습니다

그 아이는 편식이 아주 심해서 고기는 아주 좋아하는데 야채는 거의 먹지를 않는다고 합니다

그래서 제가 준비해보았습니다

야채도 멸치도 골고루 먹이는 방법 !~

 

오색 훈제오리멸치주먹밥^^

 

 

 

 

냉장고안에 멸치볶음은 미리 해놓은 것인데 팬에 한 번 더 볶아줍니다

훈제오리는 적당량 잘게 썰어서 팬에 구워 키친타올에 기름 빼줍니다

 

우리유황오리영농조합법인http://blog.daum.net/mobun1127

혹 오리고기를 구입하고 싶으신 분이 계실까봐 주소 알려드립니다

 

 

계란2개,당근,부추,흑임자 적당량준비해주세요

부추는 아주 잘게 썰어줍니다

흑임자는 달군팬에 한 번 볶아줍니다

당근은 강판에 갈아서 약한불로 볶아서 물기날려줍니다

계란은 삶아서 흰자와 노른자 분리해서 체에 내려줍니다

 

 

 

한 공기 분량의 밥에 참기름 1스푼, 올리고당1스푼, 식초 1스푼, 소금 ½작은스푼

넣고 섞어준 후에 사진처럼 5개로 나눈 후에 멸치랑 훈제오리넣고 돌돌 말아주세요

 

위의 각 재료에 한가지씩 굴려서 각색옷 입혀주면 끝!~

 

짜잔!!~~편식쟁이아이도 맛있게 먹을 수 있는

오색 훈제오리멸치주먹밥이 완성!!~

 

 

1회용 도시락에 담아서 훈제오리  몇 점 함께 썰어넣어서 학교로 go!!~

아이가 잘 먹고 공부도 열심히 했으면 좋겠습니다

 

오늘 오후에는 그동안 등한시했던 퀼트를 다녀와야겠습니다

할 일은 많은데 몸이 하나라 힘이 듭니다 ^^

그래도 열심을 내어서 살아야겠습니다

 

♥오늘도 제 블로그를 찾아주신 고운 님들 행복하세요~~*^^*

 

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출처 : 산골아낙네의 산골장아찌

글쓴이 : 산골아낙네 원글보기

메모 : 넘 예뻐요 감동입니다 감사드립니다